WAFFEL 0 PANCAKE

Il preparato per WAFEL & PANCAKE è una miscela istantanea per creare deliziosi WAFFEL & PANCAKE in modo tradizionale, ma con un notevole risparmio in termini di tempo e di costi.

Questo prodotto è stato realizzato al fine di poter avere a disposizione un unico preparato per la preparazione di gustosi WAFFEL o PANCAKE SENZA GLUTINE a seconda delle esigenze del cliente.
Con questo prodotto è possibile preparare dei gustosi e dolci WAFFEL dalla caratteristica struttura a nido d’ape le cui forme e spessori spaziano dai classici rettangoli, alle sottili forme a fiore o a cuore in base alle piastre delle macchine utilizzate per cuocerli.
Per la preparazione dei PANCAKES basta semplicemente avere a disposizione una padella antiaderente e cambiare la diluizione del prodotto come indicato in etichetta.

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ISTRUZIONI PER L’USO:

Preparazione Waffel : Sciogliere una busta di prodotto (600 g) + 200 g di zucchero in 600 ml di acqua, dissolvere bene
con frusta o planetaria , (far riposare il prodotto per circa 1 ora) , quindi versare il composto su apposita piastra precedentemente imburrata.

Preparazione Pancakes : Sciogliere una busta di prodotto (600g) in 800 ml di acqua, dissolvere
bene con frusta o planetaria, (far riposare il prodotto per circa 1 ora) ,  versare il composto su una padella o piastra antiaderente precedentemente imburrata.

Conservare in luogo fresco (18-25°) ed asciutto.

PRODOTTO  SENZA GLUTINE

Corsi di perfezionamento

Soltanifood è sopratutto attenzione ai dettagli. Grazie ad uno spazio polifunzionale e contenitore della filosofia aziendale, offriamo ai nostri clienti la possibilità di toccare con mano tecnologie e nuovi prodotti nel mondo della ristorazione. Inoltre, con uno spazio dedicato a veri e propri corsi di specializzazione in cucina, permettiamo ai nostri clienti di formarsi professionalmente all’utilizzo dei nostri macchinari e prodotti. I nostri corsi sono svolti da professionisti conosciuti a livello internazionale.

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